Hachoir à viande Dadaux double coupe TX114 compact

Hachoir à viande double coupe Dadaux TX114 compact

Ce hachoir à viande dadaux double coupe Unger 114 est livré avec une grille de cinq millimètres de diamètre. Il est doté d'une capacité d'accueil de 50 litres permettant d'assurer un débit de hachage de 1650 kilos par heure. 

Fonctionnalités techniques de ce hachoir dadaux : 

Un matériel de charcuterie sur pieds qui est entièrement en inox 18-10 (carter, corps, hélice..). Il est pourvu d'un trou d'alimentation carré pour permettre de favoriser une meilleure descente de la viande et dispose d'un carter monobloc. 

Ce hachoir à viande professionnel est par ailleurs équipé d'un réducteur à bain de graisse (qui est graissé à vie) et d'un capot de sécurité. 

Cette machine dispose d'un corps et d'une hélice qui sont étudiés pour permettre un hachage parfait. L'arrière du corps possède une bague d'étanchéité et une poignée sur le coté permet un démontage en toute facilité de ce dernier. 

L'alimentation de ce hachoir de laboratoire : 

Ce matériel professionnel est doté d'une alimentation triphasée de série. Ce hachoir dadaux peut être adapté en alimentation monophasée par l'intermédiaire d'un convertisseur intégré à la machine (n'hésitez pas à nous contacter pour cette option). 

L'option réhausse pour ce hachoir double coupe : 

La réhausse à roulettes (pour mélangeur pmx) est disponible directement avec le produit (en option).

Caractéristiques techniques de ce hachoir double coupe Dadaux TX114 compact : 

• Alimentation : triphasée 400 V 


• Puissance : 5.5 CV 


• Poids : 140 kg 


• Largeur : 668 mm


• Hauteur : 1130 mm


• Profondeur : 1255 mm

Téléchargez la fiche technique de ce matériel de boucherie : 

Hachoir Dadaux TX114 compact