Combinés ROBOT COUPE R401

Combinés ROBOT COUPE R401 

Ce combiné robot coupe r401 est un équipement très complet. Il permet d'assurer des préparations de qualité grâce à un même bloc moteur. Ce dernier accueille deux modules : un cutter et un module coupe légumes qui vont s'adapter facilement pour répondre à toutes vos attentes. 

Ainsi, le coupe légumes professionnel vous permettra de réaliser émincés, râpés, juliennes, bâtonnets. Il dispose de 2 goulottes : une grande demi-lune 1,6 L pour les légumes volumineux et une cylindrique diam 58 mm pour les légumes longs. De série, ce module est livré sans disque inox. En option, une large gamme de disques sont disponibles pour répondre à vos besoins en qualité de coupe. 

Le module cutter de table permettra hachages, broyages, pétrissages et émulsions. De série, ce module cutter est livré avec un couteau lisse permettant hachages fins et gros, émulsions et préparations de sauces. En option, un couteau cranté et un couteau denté. La cuve en inox accueille un volume de 4.5 litres. 

La base est robuste, elle accueille un moteur asynchrone. Il s'agit d'un moteur industriel de très grande fiabilité qui permet un usage intensif de la machine. Les deux modules sont faciles de démontage et d'entretien. 

Ce modèle de combiné ROBOT COUPE r401 est idéal pour la petite restauration, food truck, vente à emporter. Il permet de répondre à des services jusqu'à 100 couverts.

Caractéristiques techniques :

• Puissance : 700 W


• Alimentation : mono 230 V 


• Dimensions (LxPxH) : 320 x 305 x 570


• Vitesse : 1500 tr/min


• Poids : 18 kg

Les options : 

Pour le cutter : 

• Couteau cranté : idéal pour les broyages et pétrissages


• Couteau denté : idéal pour vos herbes et épices

Pour le coupe légumes : 

Les modèles de disques sont à télécharger ici

N'hésitez pas à nous contacter pour personnaliser votre commande.