Plancha professionnelle gaz 40 cm FAGOR

PLANCHA PROFESSIONNEL GAZ FAGOR FT-G905-V  :

Cette plancha professionnelle dispose d'une surface de cuisson en acier carbone de 21.5 dm². Un bruleur deux tubulaires alimente la chauffe au gaz. 

Afin d'utiliser cette plaque à snacker gaz en toute sécurité, l'allumage des brûleurs est par train d'étincelles électriques. Le contrôle de la température s'effectue par soupape. Une valve de sécurité avec thermocouple est présente sur le modèle. Ce dernier peut aussi s'allumer manuellement. 

De petite taille et ergonomique, cette plancha FAGOR de la série 900 dispose d'une plaque inclinée et d'un tiroir récupérateur de graisses. Afin d'en faciliter l'entretien, son plan de travail a été conçu avec des modules parfaitement ajustés (production avec découpe laser et soudure automatique).

Cette plancha à gaz existe en deux déclinaisons, plaque lisse ou plaque rainurée. 

Caractéristiques techniques de cette plaque à snacker : 

• Puissance gaz : 9.25 Kw 


• Largeur : 40 cm


• Profondeur : 93 cm


• Hauteur : 29 cm

Téléchargez la fiche technique de votre matériel de cuisine professionnel : 

PLANCHA FAGOR SURFACE LISSE 

PLANCHA FAGOR SURFACE RAINUREE

Conforme aux exigences sanitaires EN-60335 et EN-203.