Plancha chrome dur 80 cm FAGOR série 900

Plancha chrome dur FAGOR FT-E910 C :

D'une surface de 47 dm², avec sa longueur de 80 centimètres, elle est la plus grande plancha de chez FAGOR. Un équipement qui est pourvu d'une plaque en chrome dur de 50 microns. Ce matériel professionnel est destiné aux usages quotidiens, il doté d'une excellente répartition de la chaleur et dispose d'une espérance de vie très élevée.

Cette plaque à snacker électrique est pourvue d'un thermostat permettant de réguler la température de 100°C à 300°C. Elle est dotée de deux zones de chauffe. Un matériel de cuisson professionnel conçu entièrement en inox d'une épaisseur de 20 mm et qui dispose de bouts arrondis permettant de faciliter son entretien.  

La plaque de cuisson est légèrement inclinée permettant aux graisses de s'écouler vers le bord. Un tiroir de récupération des matières grasses est disponible et il est extractible. 

Cette plancha chrome dur est disponible en trois déclinaisons : surface lisse ou surface rainurée ou surface mixte (2/3 lisse - 1/3 rainurée). 

Caractéristiques techniques de cette plancha FAGOR :

• Puissance : 15 Kw 


• Alimentation : Triphasée 400 V 3-1N


• Largeur : 80 cm


• Profondeur : 93 cm


• Hauteur : 29 cm

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PLANCHA CHROME SURFACE LISSE

PLANCHA CHROME SURFACE RAINUREE

PLANCHA CHROME SURFACE MIXTE