Réchaud électrique professionnel 2 plaques FAGOR

Réchaud professionnel FAGOR C-E920  :

Un réchaud 2 plaques électriques en fonte de forme carrée. Il est le plus petit des fourneaux électriques de la série 900 de Fagor. Cette gamme robuste a été étudiée pour faciliter le travail au quotidien des professionnels de la cuisine.

Cette plaque de cuisson à poser est dotée de plaques de 300 x 300 mm, fixées hermétiquement au plan de travail embouti. La table de cuisson de 2 mm d’épaisseur a été conçue pour éviter aux liquides versés par les faitouts pénètrent à l’intérieur de la cuisinière.

Pour la régulation en température des préparations, un thermostat de sécurité est présent dans chaque plaque et un sélecteur 7 positions en permet le contrôle.

Un matériel de cuisine professionnel sécurisé, l'accès aux composants se fait par la façade. Cette plaque de cuisson à poser est pourvue d'une protection de niveau IPX5 contre l'eau. Un ventilateur incorporé permet de diminuer la température des composants.

Découvrez plus d'informations dans la fiche technique de votre matériel de cuisine. 

Caractéristiques techniques de cette plaque de cuisson à poser : 

• Puissance : 2 plaques de 4 kW


• Puissance totale  : 8 Kw


• Alimentation : Triphasée 400 V


• Profondeur : 93 cm


• Largeur : 40 cm


• Hauteur : 29 cm